Ciocolata este unul dintre cele mai îndrăgite alimente, în special de copii. Aceasta, deși consumată de plăcere, are efecte benefice asupra sistemului circulator, mai ales ciocolata neagră.  Alte studii dovedesc ca are efecte anticancerigene și de stimulator cerebral. Cu toate acestea, consumul în cantități  exagerate poate favoriza obezitatea și apariția diabetului zaharat.

          Am ales această temă, deoarece și eu sunt una dintre persoanele care îndrăgesc ciocolata. Istoria acesteia, proprietățile, modul de preparare și diversitatea cicolatei mi-au stârnit curiozitatea despre alimentul pe care îl consum atât de des.